El Alto, 30 de niviembre 2025.- Los panificadores de El Alto acatan un paro indefinido asegurando que no encuentran harina en los mercados, una situación que —según afirman— se agravó luego del anuncio del presidente Rodrigo Paz, quien sostuvo que “todo lo que es subvención en Bolivia es corrupción” y ratificó el fin de la harina subvencionada. Tras esa declaración, explican que el insumo prácticamente desapareció.
El dirigente Juan de Dios Castillo mediante una llamada de un medio de comunicación reiteró que “no hay harina, no podemos conseguir”, mientras el sector también rechaza los controles municipales al precio del pan, que en los últimos días llegó a venderse a 80 centavos por unidad. Para los panificadores, la eliminación de la subvención y las inspecciones de la Alcaldía generan un escenario que vuelve insostenible la producción.
Castillo calificó estos controles como un abuso y señaló que el paro se levantará únicamente cuando autoridades nacionales y locales participen del proceso de elaboración y constaten los nuevos costos.